ريحانة باسم
عضو جديد
  
العمر : 20
سجّل في : 23 ديسمبر 2007
عدد المساهمات : 9
الدولة : 
|  موضوع: مكرونة المانيكوتي  2007-12-24, 8:17 pm | |
| المـقــآديــر ::. ₪
- علبـة مكرونــه مانيكوتــي (( متواجده في السوبر ماركت الكبيره )) ..
*ممكن استبدال مكرونة المانيكوتي بمكرونة الكانيلوني*
- لحم مفروم نصف كيلو ..
- بصله كبيره مفرومه ..
- جزرة كبيرة مبشورة ..
- كزبرة خضراء مفرومة ناعم ..
- بقدونس مفروم ناعم (( ما يقارب ملعقة طعام )) ..
- بيضة واحدة ..
- بهارات مشكلة حسب الرغبة ..
- ملح ..
- صلصة البيتزا الجاهزة ..
- زعتر ورق ناشف (( أوريغانو )) ..
- جبنة مازوريلا مبشورة 500 غم ..
₪ .:: المـقــآديــر ::. ₪
1- تسلق المعكرونة في (( ماء مغلي + رشة ملح + ملعقة زيت )) ،،
وبعد ان تسلق نخرجها برفق حبة حبة من الماء بواسطة ملعقة كبيرة مخرمة ،،
لكي نصفيها من الماء ،، ونضعها في صحن واسع بجوار بعضها ..
2- نحضر حشوة المكرونـه ،،
نضع قليل من الزيت في قدر على نار متوسطة ،، ونضيف له البصل المفروم ،،
ونحركه حتى يذبل ..
3- نضيف اللحم المفروم ونحركه وننتظر حتى ينضج ،، ونضيف له الجزر المبشور +
الكزبرة + البقدونس ،، ونحرك جيدا ثم نغطي القدر لمدة 5 دقائق على نار هادئة ..
4- نضيف البيضة فوق الخليط مع التحريك السريع على نار هادئة ،،
ونضع البهارات والملح ..
5- نضيف تقريبا ثلث كمية الجبنة على الخلطة ونطفئ النار ،،
نحرك الخليط حتى تسيح الجبنة ثم نحشي بها المانيكوتي المسلوقة حتى تمتلئ ،،
ونرتبها في طبق بايركس مدهون بالزيت ثم نسكب فوقها صلصة البيتزا ،،
وفي النهاية نرش فوقها جبنة الموزاريلا ونطيبها بالزعتر الناشف (الأوريغانو) ..
6- ندخل الطبق الفرن على حرارة 200 درجة ،، لمدة 10 دقائق أو ربع ساعه ،،
ونخرجهـآ وتقدم ساخنــــه .. |
|
أبوحيدر92
المدير العام
  
العمر : 15
سجّل في : 20 يونيو 2007
عدد المساهمات : 315
Localisation : الكويت
الدولة : 
| | موضوع: رد: مكرونة المانيكوتي 2007-12-25, 3:26 am | |
| سلام عليكم
$$ ريحانة باسم $$
يعطيك ألف عافية أختي الفاضلة
جعله في ميزان حسناتك
أبو حيدر 92 |
|
الحزينه
المديرة العامة
 
العمر : 18
سجّل في : 21 يونيو 2007
عدد المساهمات : 495
Localisation : الاحســــــــــــــــــــــــــــــــــــــاء
الدولة : 
| | موضوع: رد: مكرونة المانيكوتي 2007-12-25, 5:35 am | |
| وعليكم السلام
وااااااااااااااااااااااااااو مشكوره غاليتي ريحانة باسم
على الطبق الرائع
ووفقكِ الباري
مع خالص التحيات
الحزينه
_________________
قدوتي كل المراجع والنبي وأله تابع
لاتقول أنا شيرازي و انا سيستاني لاتقول انا إحقاقي وأنا روحاني
خمانائي لاتقول وهم خرساني لاتقول انا تبريزي وأنا ميلانــــــــــي
والبقيه من المراجع والنعم فيهم ** لاتظنوني ياشيعه بشعري ناسيهم
لكن ابيات القصيده ماتوفيهـــــم ** لازملهم عمري كله بروحي افديهم
أدعي الله ادعي الله ربي يحفظهم ** أدعي الله ادعي الله ننعم بظلهم
قدوتي كل المراجع والنبي وأله تابع[/b] |
|
ريحانة باسم
عضو جديد
العمر : 20
سجّل في : 23 ديسمبر 2007
عدد المساهمات : 9
الدولة :
| | موضوع: رد: مكرونة المانيكوتي 2007-12-25, 12:23 pm | |
| مشكورين على المرور  |
|
عاشقة الزيارة
المرشدة الإدارية
 
العمر : 22
سجّل في : 29 أبريل 2007
عدد المساهمات : 581
الدولة : 
| | موضوع: رد: مكرونة المانيكوتي 2007-12-25, 9:31 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
طبق شهي ... 
عاشت ايدج اختي العزيزة
ننتظر المزيد
تحياتي للجميع
_________________
 |
|
عاشق العباس
مشرف قسم
 
العمر : 13
سجّل في : 16 يناير 2008
عدد المساهمات : 121
الدولة :
| | موضوع: رد: مكرونة المانيكوتي 2008-01-26, 3:32 am | |
|
| وعليكم السلام
وااااااااااااااااااااااااااو مشكوره غاليتي ريحانة باسم
على الطبق الرائع
|
|
|
