الحزينه
المديرة العامة
  
العمر : 18
سجّل في : 21 يونيو 2007
عدد المساهمات : 561
Localisation : الاحســــــــــــــــــــــــــــــــــــــاء
الدولة : 
 |  موضوع: حلويات شهيه  2007-10-08, 4:14 am | |
| 
الأول:
المقادير ...
12ككاكاو بودره
12 اصبع زبده
3 علب جبن فلاديفيا
علبة نستله حجم كبير
3بيضات
2ملعقه ص فانيلا
تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك
مقادير البسكوت هي
211ك بسكوت مطحون
6ملاعق كبيره كاكاو بودره
6ملاعق سكر بودره
6 ملاعق زبده
الطريقه ...
تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب
ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن
وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكا
مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه ..
الثالثه
[size=12]المقادير ...
كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف
2 ملعقه كبيره سكر
5ملاعق زبده كبيره
2علبة جبن فلاديفيا
كاس سكر
ملعقه صغيره فانيلا
3علب سور كريم
3بيضات
كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيرهالطريقه...
نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخاها الثلاجه حتي برد وصحتين
الثالثه
المقادير ...
3علب جبن فلاديفيا
34 كاس سكر
4بيضات
14كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع زبده
2كاس كاكاو حبات هيرشي
تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدامقادير البسكوت
كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكربودره
ربع كاس كاكا بود ره
نص اصبع زبدهالطريقه ...
تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره..----------------
صحتين على البكم
[/size]
_________________
أنا الحزين أنسان من شيعتك مفجوع
دمعاته عندها لسان يحرق حجي الدموع
ياداحي البيبان صار الحزن كم نوع
وبيمنت الأحزان باب الصبر مشموع |
|
عاشقة الزيارة
المرشدة الإدارية
 
العمر : 22
سجّل في : 29 أبريل 2007
عدد المساهمات : 611
الدولة : 
| | موضوع: رد: حلويات شهيه 2007-10-08, 5:25 am | |
|
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد واله الطاهرين
السلام عليكم
الله ......... شكد طيبة 
شهيتيني اختي واحنه صايمين ...
عاشت ايدج تسلمين
لازم الاخت ماهرة بالطبخ وتسوي حلويات 
_________________
 |
|
الحزينه
المديرة العامة
العمر : 18
سجّل في : 21 يونيو 2007
عدد المساهمات : 561
Localisation : الاحســــــــــــــــــــــــــــــــــــــاء
الدولة :
| | موضوع: رد: حلويات شهيه 2007-10-09, 2:43 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
اسلام عليكم ورحمة الله
مشكوره غاليتي العزيزه
عاشقة الزياره
على الرد والمرور
ووفقكِ الله
مع خالص التحيات
الحزينه
_________________
أنا الحزين أنسان من شيعتك مفجوع
دمعاته عندها لسان يحرق حجي الدموع
ياداحي البيبان صار الحزن كم نوع
وبيمنت الأحزان باب الصبر مشموع |
|
أبوحيدر92
المدير العام
  
العمر : 15
سجّل في : 19 يونيو 2007
عدد المساهمات : 368
Localisation : الكويت
الدولة : 
| | موضوع: رد: حلويات شهيه 2007-10-10, 3:43 pm | |
| سلام عليكم
امممممممه
ح . ت تختصر كلمة حلويات شهية ولذيذة
شكراً لك أختي الحزينة
وننتظرك آخر أطباقك للعيد
أبو حيدر 92 |
|
الحزينه
المديرة العامة
العمر : 18
سجّل في : 21 يونيو 2007
عدد المساهمات : 561
Localisation : الاحســــــــــــــــــــــــــــــــــــــاء
الدولة :
| | موضوع: رد: حلويات شهيه 2007-10-10, 5:07 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله
مشكور اخي الفاضل
على الرد والمرور
ووفقك الباري
_________________
أنا الحزين أنسان من شيعتك مفجوع
دمعاته عندها لسان يحرق حجي الدموع
ياداحي البيبان صار الحزن كم نوع
وبيمنت الأحزان باب الصبر مشموع |
|
حايره في دنيتي
عضو متميز
سجّل في : 06 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 360
الدولة : 
| | موضوع: رد: حلويات شهيه 2007-10-11, 7:07 am | |
|
مشكوره اختي الحزينه
ع الاطباق اللذيذه
وبالتوفيق
_________________
|
|
الحزينه
المديرة العامة
العمر : 18
سجّل في : 21 يونيو 2007
عدد المساهمات : 561
Localisation : الاحســــــــــــــــــــــــــــــــــــــاء
الدولة :
| | موضوع: رد: حلويات شهيه 2007-10-11, 1:27 pm | |
| العفو غاليتي
ومشكوره على المرور المنور
_________________
أنا الحزين أنسان من شيعتك مفجوع
دمعاته عندها لسان يحرق حجي الدموع
ياداحي البيبان صار الحزن كم نوع
وبيمنت الأحزان باب الصبر مشموع |
|
